Imprimir esta página

Armas de Guerra Crianza

Valora este artículo
(1 Voto)

 

      
     

Mencía criada durante 12 meses en barricas de roble francés.

Complejidad y equilibrio de la fruta sobre la madera. Frescor y mineralidad acentuada por el uso de barricas francesas.

 

 

 

VARIEDAD:  Mencía 100%

Esta es la principal variedad tinta del viñedo Berciano. Sus carácterísticas van desde notas herbales y florales hasta vinos con enorme carga frutal y marcado caracter mineral. En nuestros deferentes vinos podrá ver las diferentes propiedades. Para aprender mas pulse el icono.

variedad

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo

EDAD DEL VIÑEDO: 65 a 85 años en vaso.

SUELOS: Tipo arcilloso con pizarra, en ladera.

Para saber mas de Bierzo, su viñedo y sus suelos pulse Aquí.


Denominacion

ALTITUD: 450 a 600 metros

En el Bierzo la altitud determina en buena medida las características de las variedades. El gran valle de Bierzo y sus valles laterales nos brindan multiples posibilidades para trabajar con la misma variedad. Desde vinos florales hasta vinos concentrados y minerales.

altitud

VENDIMIA : Manual.

Al ser viñedo viejo y muy viejo, la conducción habitual de la cepa es lo que denominamos en vaso. Por este motivo nuestras vendimias se realizan enteramente a mano, sin máquina, con el fin de asegurar la mayor calidad de la uva.

vendimia

ELABORACIÓN: Maceración de la uva en frío de 3 a cinco días.

La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero y hormigón durante 26 días y la fermentación maloláctica durante 14 días.

CRIANZA:  12 meses en barricas de roble francés.

elaboracion

NOTA DE CATA:

Color rojo cereza picota. Aroma a frutos rojos y negros maduros con notas de ebanisteria fina, mineral yfresco. En la boca es aterciopelado y carnoso, expresión franca de una mencia tradicional.

EVOLUCIÓN: : 2 a 5 años.

 cata

FICHA TÉCNICA EN PDF

Pulse sobre el icono y se abrirá en su navegador la ficha técnica de nuestro vino.

 pdf

FICHA LOGÍSTICA EN PDF

Pulse sobre el icono y se abrirá en su navegador la ficha logística de nuestro vino.

pdf

 

LO QUE DICEN LOS PERIODISTAS

Algunos periodistas gastronómicos hablan de nosotros. Lea lo que dicen, conozcanos y pruebe nuestros vinos y tenga criterio propio.

 

periodistas

LO QUE DICEN LOS CONSUMIDORES

Conozca la opinión de consumidores como vd. Pronto tendremos un buen porfolio de amigos que expresan su opinión sincera sobre nosotros y nuestros vinos.

entrevistado

COMPRAR AHORA !!

Puede acceder a nuestra tienda y adquirir este vino . Basta con que pulse el icono y tendra abierta en una nueva pantalla la página correspondiente a este vino. No olvide que si se incribe en nuestro club tendrá mejores precios.

carrito

 

Conozca las características de cada añada

Las condiciones climatológicas en El Bierzo son cambiantes año a año