AG tinto Mencia

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Codigo:Botella

Dimensiones y peso del producto

Peso del producto: 1.0000KG
5,50 €
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Descripción

  

Vino tinto que nos muestra una exultante Mencia, mineral,herbal y fresca . 

Procedente de los viejos viñedos Bercianos de conducción en vaso. Fruta roja, notas herbales. Vino todo terreno que acompañará practicamente cualquier alimento.
 Maridajes

cata

NOTA DE CATA:

Color rojo cereza picota con intensos matices violáceos. Aroma a frutos rojos y negros, balsámico y terroso. En la boca es esencia frutal, fresco y armónico, con recuerdos florales.

 EVOLUCION: 1- 3 años.

 elaboracion

ELABORACIÓN: 

Maceración de la uva en frío de 3 a 5 días.
La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable durante 10 días
y la fermentación maloláctica durante 7 día

variedad

VARIEDAD:  Mencía 100%

Esta es la principal variedad tinta del viñedo Berciano. Sus carácterísticas van desde notas herbales y florales hasta vinos con enorme carga frutal y marcado caracter mineral. En nuestros deferentes vinos podrá ver las diferentes propiedades.

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