Paseo de la constitución 106. 24540 Cacabelos (León) Spain
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vinosdelbierzo
Armas de Guerra Tinto Mencia
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Vino tinto que nos muestra una exultante Mencia, mineral,herbal y fresca . Procedente de los viejos viñedos Bercianos de conducción en vaso. Fruta roja, notas herbales. Vino todo terreno que acompañará practicamente cualquier alimento. |
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VARIEDAD: Mencía 100% Esta es la principal variedad tinta del viñedo Berciano. Sus carácterísticas van desde notas herbales y florales hasta vinos con enorme carga frutal y marcado caracter mineral. En nuestros deferentes vinos podrá ver las diferentes propiedades. Para aprender mas pulse el icono. |
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DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo EDAD DEL VIÑEDO: 45 a 55 años en vaso. SUELOS: Tipo arcilloso con pizarra, en ladera Para saber mas de Bierzo, su viñedo y sus suelos pulse Aquí. |
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ALTITUD: 450 a 600 metros. En el Bierzo la altitud determina en buena medida las características de las variedades. El gran valle de Bierzo y sus valles laterales nos brindan multiples posibilidades para trabajar con la misma variedad. Desde vinos florales hasta vinos concentrados y minerales. |
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VENDIMIA : Manual. Al ser viñedo viejo y muy viejo, la conducción habitual de la cepa es lo que denominamos en vaso. Por este motivo nuestras vendimias se realizan enteramente a mano, sin máquina, con el fin de asegurar la mayor calidad de la uva. |
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ELABORACIÓN: Maceración de la uva en frío de 3 a 5 días. |
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NOTA DE CATA: Color rojo cereza picota con intensos matices violáceos. Aroma a frutos rojos y negros, balsámico y terroso. En la boca es esencia frutal, fresco y armónico, con recuerdos florales. EVOLUCION: 1- 3 años. |
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Conozca las características de cada añadaLas condiciones climatológicas en El Bierzo son cambiantes año a año
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